口水多可抗衰老　日本牙科專家：口水是改善健康靈丹妙藥

「活」字是「舌」旁三點「水」，象徵着口腔內充滿優質口水，生命便充滿能量。稀薄而無色的口水有99%是水，但日本牙科專家森昭在《口水增量保健操》書中稱，口水是「完全沒有副作用的改善健康靈丹妙藥」。

口腔是消化系統的一部分，咀嚼動作除了將食物撕咬細碎便於進食，也誘發唾液分泌，當中所含消化酵素便與食物充分混和。所以在食物被送進食道和胃之前，消化作用在嘴裏已經展開。

仔細咀嚼和唾液分泌，也有助血糖值更快上升，產生飽足感，能減少進食過量的機會，如此說來，唾液不失為天然的瘦身藥。

口腔內幾種主要會引致口臭的細菌中，在氧氣少的環境下非常活躍，口腔乾燥唾液少，正是氧氣不多的環境，因為唾液分泌猶如天然口臭防絕劑。

口水助抑制胃酸倒流

口水有抑制胃酸倒流之效，吞下唾液有助促進食道蠕動，其中和作用能保護黏膜免於酸蝕，沖洗掉逆流的胃酸。

保護扁桃腺是唾液的重要功能。扁桃腺中的T細胞可以保護身體免受細菌或病毒入侵，使人體能夠維持在健康的狀態。因為一旦T細胞超負荷，便可能向全身發送出錯誤的訊號。

壓力過度唾液會減少

喉乾喝杯水無疑有助濕潤口腔，不過唾液這人體的天然分泌液，有其無可取代的作用。

說口水是天然抗老藥也不為過，除了九成九是水之外，唾液含有生長賀爾蒙，如腮腺激素有助肌肉、內臟、骨骼和牙齒等生成；EGF（表皮生長因子）修復皮膚傷口，促進新陳代謝，而NGF（神經生長因子）可活化大腦。

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令唾液減少的不良習慣

壓力過度累積時，唾液分泌會減少：身心放鬆時，唾液將可順利分泌。

減少唾液分泌的生活習慣：

1. 唾液由血液製造，故阻礙血液循環的日常作息習慣，如少運動、駝背或長期姿勢不良等也會影響唾液分泌量。

2. 慣於用嘴巴呼吸會使唾液蒸發，常歎氣，跟用嘴巴呼吸一樣，唾液會被蒸發；

3. 不笑、少開口說話、進食時不仔細咀嚼、愛吃軟的食物等，都會令嘴巴周圍的肌力衰退，不能刺激唾液分泌。

info
《口水增量保健操》
作者：森昭（陳秀敏譯）
出版：繪虹企業，2016年12月初版
定價：280元新台幣

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